本次清查行动分10个检查组,对5个县区10家冻库及经营主体开展了冻库猪肉清查,全面清查冷冻猪肉及制品,彻查近期有无从疫区输入的猪肉及猪肉产品。 记者跟随其中一个检查组来到了位于东区瓜子坪的一家超市。 该超市的冷藏库里堆放着一些白条猪肉、尾根骨、肉馅等产品。执法人员仔细查看了猪肉的进货来源以及检验检疫合格标志。 冷冻库就在冷藏库的隔壁,在冷冻库里堆放着一堆用白色塑料袋装的肉类,这引起了执法人员的注意。 随后,执法人员将这些边角料清理出来,共计418.3公斤。 在现场,执法人员将这些冷冻猪肉废弃边角料进行封存,责令超市方对这些冷冻猪肉废弃边角料进行无害化处理。 此次清查行动中,我市暂未发现来自国家公布疫区的猪肉及猪肉产品。