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马卡龙夹心之白巧抹茶馅的做法

2018-10-31 来源:爱生活的馋猫vip

马卡龙夹心之白巧抹茶馅菜谱实物图

最近几天都在做马卡龙,马卡龙好吃之处在于多口味变化的夹心,这个白巧抹茶夹心很顺滑,口感也很清新,用青岚的抹茶粉做出来,颜色也是很漂亮的。白巧克力可以直接用德芙的,味道也是可以的了

主要材料:抹茶粉青岚抹茶粉4克、淡奶油65克、白巧克力65克、吉利丁片半片


马卡龙夹心之白巧抹茶馅做法步骤:

1.准备好材料

2.吉利丁片用纯净水泡软

3. 淡奶油和抹茶粉放入奶锅内,隔水加热,用手动打蛋器不断拌匀,颜色会逐渐变深,没有干粉就好了

4.白巧克力放入抹茶液中,继续隔水加热拌融化

5.再加入吉利丁片拌匀融化即可装进裱花袋内,密封放入冰箱冷藏几小时即可使用

6.成品,颜色很漂亮,搭配鲜艳的马卡龙就是棒棒哒

马卡龙夹心之白巧抹茶馅成品实景图:

马卡龙夹心之白巧抹茶馅成品图马卡龙夹心之白巧抹茶馅成品图

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