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巴西mini烤串的做法

2018-10-01 来源:颖涵的快厨房

巴西mini烤串菜谱实物图

hi~你们好么,我是颖涵世界杯高产食集来咯听说今天有巴西队的赛程,上场比赛看到内马尔跪地痛哭,真的是有点难过还是借着世界杯变着花样给你们做美食,提到巴西我能想到的就是巴西烤肉这次做了迷你巴西烤肉,我用的烤箱,没有烤箱的小伙伴还可以用平底锅哦快来做个巴西烤串,解锁看世界杯的正确姿势吧

主要材料:牛肋条3斤、洋葱1头、葱1根、蒜1头、姜半个、黑胡椒粉酌情添加、辣椒粉酌情添加、盐酌情添加、各种蔬菜适量


巴西mini烤串做法步骤:

1.牛肋条肉切大小适中的块
(肋条肉肥瘦相间,这样的肉烤出来才最好吃)

2.加入洋葱、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉

3.抓匀装入密封袋
放进冰箱腌制一晚
(着急的话1—2小时就可以,腌制时间越久越入味,24小时最佳哦)

4.黄、红、绿彩椒切块
黄瓜、胡萝卜切块
(黄、绿色正好是巴西队队服的颜色有木有)

5.把蔬菜和肉块错落开穿成串
中间还穿了小番茄
(小番茄烤出来的味道超级棒,我的最爱!)

6.单单是串好的串儿是不是看着就很有食欲啦

7.把小串串们码放在烤架上

8.放入预热180度烤箱烤25分钟左右
(温馨提示:烤架下要放一个托盘接油哦,如果在托盘里放些蔬菜,借着烤串的油水一起烤,也是不错的选择)

9.啧啧啧!
巴西“大肉”串烤好啦!
看看这色泽,这形状,这荤素搭配
是不是看着就很香!很好吃!

10.来~趁热快吃一串吧
一边撸串一边看世界杯,相当到位了!

巴西mini烤串成品实景图:

巴西mini烤串成品图巴西mini烤串成品图巴西mini烤串成品图

巴西mini烤串烹饪技巧:

关于世界杯的必备小吃未完待续

一个世界杯看下来可能要带大家吃不同国家的美食咯
你们最期待哪个国家呢

等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦

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