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菠菜蒸糕的做法

2018-10-31 来源:开心豆ht

菠菜蒸糕菜谱实物图

功效:安神、润肺生津、润肺止咳

适合圣诞节做的一款菠菜蒸糕

主要材料:菠菜泥150克、面粉250克、酵母3克、细砂糖15克、学厨4寸咕咕霍夫2件、学厨迷你旋风2件


菠菜蒸糕做法步骤:

1.将细砂糖倒入菠菜泥中,搅拌均匀,加入面粉和酵母

2.揉成光滑的面团

3.等分4份,揉圆松弛10分钟

4.模具抹油,然后将面团戳洞放入模具,用手按压和模具吻合

5.进行醒发,醒发至模具八分满即可

6.蒸屉放入凉水锅中,大烧开至冒热气,然后继续加热15分钟,关火,停3分钟开盖

7.出炉即可脱模

8.成品

9.成品

10.成品

11.成品

12.成品

菠菜蒸糕成品实景图:

菠菜蒸糕成品图菠菜蒸糕成品图菠菜蒸糕成品图菠菜蒸糕成品图

菠菜蒸糕烹饪技巧:

只需要经过一次发酵的菠菜蒸糕

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